接下来是第三食品厂。

环境又变了，没有了刺鼻气味和巨大噪音，取而代之的是面粉尘、蒸汽和食品加工机械。

张霖提前做的功课包括了食品行业的卫生标准（防止食物中毒）和机械伤害风险。

在食品厂，他关注的点是原料仓库的防鼠防虫措施、车间地面积水滑倒问题、蒸汽管道阀门保温是否完好防止烫伤、以及和面机、切片机等设备的防护罩是否有效，防止操作工手部卷入。

他甚至留意到有的女工头发包裹不严，容易掉入食品中也容易被机器卷入。

食品厂的领导开始觉得这都是小事，不如产量重要。

张霖就给他们算账：“吃坏了肚子，一批产品报废是小事，厂子信誉毁了是大事。机器切掉手指，工人痛苦一辈子，厂里也得负担医药费、抚恤金，耽误生产，哪个划算？”

同样的话，在不同的厂，用不同的例子讲出来，效果却是一样的。

食品厂的领导也最终被说服，表示要立刻整改。

就这样，张霖又接连跑了好几个厂子，机械厂、造纸厂、玻璃厂……每个厂的情况都不同，但暴露出的问题本质却惊人地相似：制度执行打折扣、安全意识淡薄、重生产轻安全、隐患排查流于形式、对“小问题”不够重视。

他的笔记本越记越厚，里面分门别类记录了各个行业的特点、常见风险点、典型案例以及他自己的思考。

他不仅指出问题，更注意收集各厂一些好的土办法、巧办法，比如机械厂老师傅自创的设备点检口诀，造纸厂防止毛布跑偏的简易装置等。

他觉得这些来自一线的智慧，同样宝贵。

他的名气也越来越大，“轧钢厂那个挑刺的年轻处长”的名声传开了。

有的厂真心欢迎，希望他去帮助发现问题；有的厂则暗暗头疼，生怕他来了又找出什么毛病，影响生产进度和评优。

但无论如何，张霖所到之处，确实推动了不少实实在在的安全整改。