味道好的小摊，每到饭店人满为患，而味道差的小摊，却是门可罗雀。

这些小手工业者，自身是很难通过提升技术面对竞争的。

所以为了大家都能赚到钱，王志江才想到产品多样化的同时保证同品类管控。

杨国开听完宋大海的描述，才明白这摆摊里面，还有这么多道道。

所以他也是叹了口气：“志江啊，没想到地摊里面还有这么多门道。”

“这也难怪上面要求成立新部门统一管理。”

“不过这里面的平衡，需要城管局去把控好。”

王志江点了点头：“没错，县长，而且范围上主要集中在县里的城区位置。”

“这样，大海同志，晚上夜市开始的时候你直接来我办公室找我，带我一块儿去看看。”

“这样我也能多了解，理论还是和实践相结合。”

宋大海闻言也是点了点头：“好的，王常务，我陪您去看一看。”

“您可能不知道，其实豆腐厂的产品已经在县里的摆摊小吃中铺开了。”

“目前因为口味独特，花样也不少，所以很受老百姓

味道好的小摊，每到饭店人满为患，而味道差的小摊，却是门可罗雀。