第201章 新开始的早晨与红糖发糕的甜

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“妈妈,发糕什么时候好?”明轩一边喝粥一边眼巴巴看着厨房。

“快了。”苏念棠给他夹了块鸡蛋,“好好吃饭。”

“爸爸,你今天不去部队吗?”明浩问。

“不去。”陆建军剥了个鸡蛋放在明远碗里,“今天陪你们。”

明远高兴得晃着小腿:“爸爸陪我们玩!”

“好,陪你们玩。”陆建军摸摸他的头。

二十分钟到了。苏念棠掀开锅盖,热气“呼”地腾起,甜香扑鼻。发糕蒸得极好,表面光滑,涨得高高的,用筷子一戳,松软有弹性。

她小心地脱模,发糕完整地倒在盘子里。深褐色的糕体,点缀着红枣和枸杞,冒着热气。

切成小块,每人一块。

明轩咬了一大口,烫得直吸气也不舍得吐出来:“好吃!又甜又软!”

明浩小口吃着:“妈妈,这个比馒头好吃。”

明远用小手捧着,小口小口地啃,脸上沾了红糖渍。

陆建军吃了一块,点头:“确实好吃。怎么做的?”

“改天教你。”苏念棠自己也吃了一块,松软香甜,红糖的醇厚和红枣的甘甜完美融合,“以后想吃就做。”

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七点半,吴桂花准时到了。

她今天走路的样子都轻松了许多。经过巷口时,布告栏已经换了新内容,是区里开会的通知。周美云那张处分通知,像从没存在过一样。

敲开门,红糖发糕的甜香扑面而来。

“吴同志来了?”苏念棠系着围裙站在门口,脸上带着笑,“正好,发糕刚蒸好,尝尝。”

吴桂花跟着进屋,看见桌上的发糕,有些不好意思:“苏同志,这怎么好意思……”

“客气什么。”苏念棠给她切了一块,“坐下吃。”

王大姐三人陆续到了,看见发糕都笑了。

“念棠,今天又做什么好吃的了?”王大姐一进门就嚷嚷。

“红糖发糕。”孙桂花已经拿了一块,“哎哟,真软!”

刘慧小口吃着,小声说:“苏姐,今天作坊……”

“照常。”苏念棠收拾着碗筷,“该做什么做什么。”

吴桂花吃着发糕,甜味从舌尖一直蔓延到心里。她看着苏念棠从容的样子,忽然觉得,跟着这样的人,日子真的有盼头。

早饭吃完,作坊开工。

今天要做一批新的香菇酱。干香菇提前泡发,切成小丁。猪肉剁成肉末,豆瓣酱、豆豉、各种香料备齐。

王大姐切香菇时,嘴里哼着歌。孙桂花洗工具,动作轻快。刘慧准备配料,一样样摆得整整齐齐。

吴桂花照例记录,但今天她多记了一行:“晨,食红糖发糕,甜。众人皆悦。”

她写完这行字,自己都愣了愣,然后笑了。

苏念棠在灶前炒酱。热油下锅,先放肉末煸炒至出油,再下葱姜蒜末爆香。香菇丁入锅,翻炒出香气。豆瓣酱、豆豉、各种香料依次加入,小火慢炒,让所有味道充分融合。

最后加少许糖提鲜,撒一把熟芝麻。

香气从锅里升腾起来,醇厚,浓郁,带着香菇特有的鲜和酱料的复合香味。

“这锅成了。”苏念棠尝了一口,点头。

王大姐凑过来闻了闻:“香!肯定好卖!”

“今天多做点。”苏念棠说,“供销社那边说要加单。”

“加单?”孙桂花眼睛一亮,“加多少?”

“加三成。”苏念棠擦擦手,“所以大家今天得抓紧。”

“没问题!”王大姐干劲十足,“咱们现在人手够,多做点没问题!”

作坊里忙碌起来,但忙而不乱。每个人都知道自己要做什么,配合默契。

吴桂花一边记录一边想,这才多久?从她刚来时的小心翼翼,到现在每个人都像上了发条一样,配合得这么好。苏念棠这个人,真有本事。

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中午陆建军没回来,托人捎信说部队临时有事。

苏念棠给孩子们做了简单的午饭——发糕还有剩,热一热,再煮一锅西红柿鸡蛋汤。

孩子们吃得很香。明轩一个人吃了三块发糕,喝了两碗汤。明浩细心地给弟弟擦嘴,明远抱着碗小口喝汤,乖得让人心疼。

饭后,苏念棠收拾厨房时,听见院门外有动静。