第4章 食堂的日常工作

李源收回了思绪,加快了脚步,老远就看到了轧钢厂高耸的烟囱在冒着滚滚黑烟。

又走了一段路,便看到了轧钢厂标志性的大门。

李源不再去想院里那些乱七八糟的事情,而是整理了一番思绪,迈步走进了厂区。

食堂里已经有了后厨人员在忙碌,白案师傅要比别人来得早,已经上屉蒸着窝窝头、二合面馒头了,蒸汽混合着馒头的香气在空气中弥漫。

作为学徒工,李源被分配在后厨做切菜工。

这是一份辛苦的工作,在这个饥荒的年代,却成了人人羡慕的岗位,因为能够接触到粮食。

和他同一批进食堂当学徒的还有两个人:一个是看起来憨厚老实、手脚麻利的马华。

另一个是身材微胖、有点滑头、被大家戏称为胖子的郭俊。

“源哥,来了!”

马华看到李源进来,抬头打了声招呼,手下的动作却没停下,在大水盆里洗着土豆、萝卜等冬储菜。

“嗯,来了。”

李源应了一声,赶紧去围上自己的围裙,套上袖套,走到属于自己的案板前。

案桌上已经堆了一些需要处理的蔬菜,主要是洗好的大白菜和白萝卜。

胖子郭俊在一旁慢悠悠地削着土豆皮,眼睛却时不时的瞄向后厨的蒸笼,看到李源进来,挤眉弄眼地问道:

“欸,李源,今天你怎么来得晚了?”