李源隔着窗户应了一声：“三大爷，鼻子真灵！炸点丸子，小年儿应应景！”

“好，好！闻着就地道！”阎埠贵在外头赞了一句，脚步声渐渐远了，估计是回屋跟三大妈念叨去了。

李源把炸好的丸子捞出来，控着油，金黄酥脆，看着就馋人。

他捏起一个稍微凉了点的，吹了吹，咬了一小口。

外酥里嫩，肉香混合着姜葱的辛香，满口生津。

嗯，手艺没退步！

他满意地点点头，继续炸下一锅。

就在这时，门帘一掀，一个小脑袋先探了进来，乌溜溜的眼睛四处瞅了瞅，是小当。

她蹑手蹑脚地走进来，还不放心地回头看了眼门外。

李源一看就乐了。

这小丫头，准是棒梗那小子指使的。

棒梗自己不好意思或者是不敢进来，就派妹妹打头阵。

这小子，鬼精鬼精的。

李源故意板着脸：“小当，鬼鬼祟祟干嘛呢？你哥呢？”

小当有点不好意思，绞着手指头，小声说：“李叔……丸子……真香。”

说完，还忍不住咽了口口水，眼睛直往那盘刚炸好、还冒着热气的丸子上瞟。

李源没憋住，笑了出来。

他拿起个空碗，从盘子里拨了十来个金黄油亮的丸子进去，堆得冒尖，递给小当：“给，端回去，跟你哥分着吃。小心烫啊，慢点走。”

小当眼睛一下子亮了，双手接过碗，脆生生道：“谢谢李叔！”

她闻着碗里飘出的香味，笑得见牙不见眼。

“等等。”

李源叫住她，又往碗里添了两个丸子，“小当，回去跟你妈说一声，就说李叔等会儿要炸撒子，一个人忙不过来，让她有空的话过来搭把手，帮着翻翻面、递递东西什么的。”

炸撒子是个细活，油温火候都得盯着，还得有人帮忙把面条坯子抻开下锅，一个人确实有点忙乱。

小当点点头：“嗯！我记住了！让我妈来帮忙炸撒子！”她端着碗，小心翼翼地往外走，生怕把丸子掉了。

小主，

李源冲她背影喊：“看着点路，别摔着！”

“知道啦！”小当应着，小身影消失在门帘外。

棒梗在门口早就等急了，看见妹妹出来，赶紧凑上去，伸手就抓了一把丸子往嘴里塞，还把碗给接了过去。

小当手比较小，只抓了两个，香喷喷地吃着。

兄妹俩一前一后进了屋。

贾张氏正坐在炕上纳鞋底，秦淮茹在案板前和棒子面，准备蒸窝头。

“奶奶！妈！看！李叔给的炸丸子！”