第268章 食补

胡俊无奈,只能添上五花肉、冰糖等烧制红烧肉的材料。

孙神医接过单子看了看,说道:“你这里面还有不少药材,药材直接去我药庐里拿就行,其他的我让人去置办。”

说着便叫来之前给胡俊他们带路的童子,吩咐他去准备食材。

随后,胡俊跟着孙神医,去药庐里挑选了些做菜要用的药材。

自打胡俊准备给孙神医做菜起,孙神医就拉着他聊起了食补的门道。胡俊对食补大多数是知其然,而不知其所以然。但前世家乡本就是厨师辈出的地方,他从小耳濡目染,对于什么时节、什么身体状况该吃什么、不该吃什么,还是颇有几分了解的。

这一老一少聊得热火朝天,反倒把一旁的老国公和昌平郡主晾在了一边。

孙神医压根不在乎有没有怠慢上门的客人,以他的年纪和威望,本就没必要顾及这些虚礼。

胡俊则是忙着应付,一一回答孙神医的各种问话。因为胡俊每选一样药材,孙神医都会追问这种药材适合和哪种食材搭配,又细细打听这些药材的配伍之法。

尤其是胡俊拿起八角、桂皮这类香料的时候,更让孙神医大为意外。他怎么也没想到,这些平日里入药的东西,竟然还能拿来做菜。特别是那些性味甘苦的药材,孙神医更是连想都没想过,能和食材同烹。

孙神医和胡俊越聊越投机,胡俊口中那些食补的门道,竟让这位顶着神医之名的老大夫都连连称奇。他忍不住盯着胡俊追问:“小子,你老实说,这些食补的方子到底是谁教你的?老头子我可不信,这些都是你自己琢磨出来的。”

一直被晾在一旁、插不上话的老国公,闻言连忙凑了过来追问:“对啊,俊儿,你这些方子到底是从哪学来的?以前在京城也没见你做过饭,怎么去桐山县待了两年多,反倒会做了?”

老国公顿了顿,又接着问:“你之前在桐山县,都是自己做饭吗?”